Em recente congresso da Sociedade American de Odontopediatria ( South West Society of Pediatric Dentistry) realizado em Jackson Hole - WY, tivemos a oportunidade de participar de um seminário sobre a dieta das crianças norteamericanas.
O problema da obesidade atinge cada vez maior percentual de crianças neste país, o que vem gerando grande preocupação dos órgãos públicos de saúde. A dieta das crianças também inspira a preocupação dos dentistas americanos
O esforço para reeducar pais e filhos ultrapassa os limites domésticos e campanhas educativas nas escolas são cada vez mais frequentes.
De acordo com Susan Maples, os odontopediatras e ortodontistas atendem em seus consultórios um grande número de crianças e podem...